Resep SHABU-SHABU ANEKA BAKSO IKAN Spesial

Bahan Utama : Ikan & Seafood
10 buah crabstik, potong dua bagian
10 buah cikua
6 buah bakso ikan, belah dua
6 buah bakso udang, belah dua
6 buah bakso ikan warna, belah dua
1 pak jamur enoki
1 ikat horenzo, potong-potong
Bahan Kuah:
1 pak dashi bubuk
1.250 ml air
1 1/2 sendok makan kecap jepang
Bahan Saus :
sama dengan saus beef shabu-shabu

Cara Masak SHABU-SHABU ANEKA BAKSO IKAN Spesial

Cara membuat SHABU-SHABU ANEKA BAKSO IKAN ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak SHABU-SHABU ANEKA BAKSO IKAN berikut ini:

1. Kuah, rebus dashi, kecap jepang, dan air sampai mendidih.
2. Masukkan semua bahan. Masak sampai matang.
3. Saus, haluskan 2 sendok makan wijen. Tambahkan mirin, gula pasir, kecap jepang, dan bawang putih. Aduk rata.
4. Masukkan kaldu dashi. Aduk rata. Rebus sebentar sampai mendidih. Angkat.